商品コード: 5530

カレラ マウント・ハーラン シャルドネ 2020

容量:750ml
色・タイプ:白・辛口
品種:シャルドネ

¥ 9,317円(税込)

カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ(DRCやDUJAC)でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971年から2年の年月を費やして探し回りました。そしてついに1974年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。
マウント・ハーランの畑は標高670mと霧が発生する地点より高く位置しているため、日照に恵まれブドウはゆっくりと生育し複雑さと成熟度が高まります。また、マウント・ハーランはかつては採石場で、多くの石灰岩が堆積するブルゴーニュにも通ずる土壌。今でも19世紀の石灰窯が残っており「カレラ=(スペイン語で石灰窯)」をワイナリー名にし、シンボルとしてロゴにしています。

1984年に植樹開始された希少なカレラ・セレクション・シャルドネ・クローンの畑。比較的冷涼な気候から、典型的なカリフォルニアのシャルドネより引き締まったミネラリーなブドウが収穫されます。
外観は輝きのあるグリーンイエローの色調。熟したリンゴやレモン、白桃などの果実のアロマに、オレンジの花、ジャスミン、ヘーゼルナッツの香ばしい香りが広がります。口に含むと豊かな果実味とミネラル感が感じられ、ボディはしっかりとした印象。伸びやかな酸味やスパイスの風味とともに、長い余韻が続きます。

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