商品コード： 5600
カレラ マウント・ハーラン ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード 2021
容量：750ml
色・タイプ：赤・ミディアムフルボディ
品種：ピノ・ノワール
¥ 18,590円(税込)
カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971年から２年の年月を費やして探し回りました。そしてついに1974年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント･ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。
マウント・ハーランの畑は標高670ｍと霧が発生する地点より高く位置しているため、日照に恵まれブドウはゆっくりと生育し複雑さと成熟度が高まります。また、マウント・ハーランはかつては採石場で、多くの石灰岩が堆積するブルゴーニュにも通ずる土壌。今でも19世紀の石灰窯が残っており「カレラ＝（スペイン語で石灰窯）」をワイナリー名にし、シンボルとしてロゴにしています。
ブルゴーニュに倣い各畑ごとの名前をつけ単一畑からつくられるカレラのフラッグシップ・キュヴェです。ジョシュ・ジェンセン氏の父、スティーヴン・ジェンセン氏にちなんで名付けられた畑。山の中腹にあるそれぞれ異なる方角を向いた4つの区画からつくられます。ブルゴーニュから持ち帰ったブドウの樹を試験的に植えた畑で、古樹からは非常に凝縮した果実味を持つ小さな粒のブドウが収穫され、完璧とも言える見事なバランスと風格、優美さを感じるワインです。
マウント・ハーランの畑は標高670ｍと霧が発生する地点より高く位置しているため、日照に恵まれブドウはゆっくりと生育し複雑さと成熟度が高まります。また、マウント・ハーランはかつては採石場で、多くの石灰岩が堆積するブルゴーニュにも通ずる土壌。今でも19世紀の石灰窯が残っており「カレラ＝（スペイン語で石灰窯）」をワイナリー名にし、シンボルとしてロゴにしています。
ブルゴーニュに倣い各畑ごとの名前をつけ単一畑からつくられるカレラのフラッグシップ・キュヴェです。ジョシュ・ジェンセン氏の父、スティーヴン・ジェンセン氏にちなんで名付けられた畑。山の中腹にあるそれぞれ異なる方角を向いた4つの区画からつくられます。ブルゴーニュから持ち帰ったブドウの樹を試験的に植えた畑で、古樹からは非常に凝縮した果実味を持つ小さな粒のブドウが収穫され、完璧とも言える見事なバランスと風格、優美さを感じるワインです。
