商品コード： 151217
クライヌリッシュ25年 1997 ウィルソン＆モーガン
容量：700ml
アルコール度数：48.7％
国内入荷24本のみ
カスクNo. #5720
ボトリング本数 148本
¥ 87,065円(税込)
1992年設立のイタリアのインディペンデンスボトラー、ウィルソン＆モーガンによるボトリング。ベストなカスクのみを選び、カスクによってはポートやラム、マサラカスクにてフィニッシュ熟成をさせてより良いモルトに仕上げています。そして熟成のピークを見極めてボトリングし、日本、フランス、ドイツ、オランダ、スイス、もちろんイタリアを含め世界中へ出荷しています。
2ndフィルシェリー ホグスヘッドオロロソフィニッシュ。
昔ながらのハイランドシングルモルトであり、何十年も前のシェリー熟成のスタイルの見本のような、他に類を見ない素晴らしいカスクです。液面からもその風味が期待される、鮮やかなオレンジ色を帯びた濃い琥珀色です。香りは熟成したドライシェリーが爆発し、酸味を感じますが、同時にとてもレーズン感があってリッチです。ドライプラム、古本屋、木材用ペンキ、ダークチョコレートの香り、ワイン感がありますが、活き活きとしていて、シェリー感がモルトとよく融合しています。味わいはシェリーですが、非常にバランスが取れており、昔のウイスキーを思い起こさせる深みがあります。ワインのようにレーズンやスパイシー感がありますが、ミネラルも感じます。タマリンド、オレンジの皮、ベルモットの香りがあり、ドライでありながらリッチで飲みごたえがあります。「エンジェルシェア」がどれだけあったかを考えると、予想よりもはるかに力強いです。最後はドライペッパー感があります。
(インポーター資料より)
2ndフィルシェリー ホグスヘッドオロロソフィニッシュ。
昔ながらのハイランドシングルモルトであり、何十年も前のシェリー熟成のスタイルの見本のような、他に類を見ない素晴らしいカスクです。液面からもその風味が期待される、鮮やかなオレンジ色を帯びた濃い琥珀色です。香りは熟成したドライシェリーが爆発し、酸味を感じますが、同時にとてもレーズン感があってリッチです。ドライプラム、古本屋、木材用ペンキ、ダークチョコレートの香り、ワイン感がありますが、活き活きとしていて、シェリー感がモルトとよく融合しています。味わいはシェリーですが、非常にバランスが取れており、昔のウイスキーを思い起こさせる深みがあります。ワインのようにレーズンやスパイシー感がありますが、ミネラルも感じます。タマリンド、オレンジの皮、ベルモットの香りがあり、ドライでありながらリッチで飲みごたえがあります。「エンジェルシェア」がどれだけあったかを考えると、予想よりもはるかに力強いです。最後はドライペッパー感があります。
(インポーター資料より)
