商品コード： 156663
ダルユーイン 2011-2022 ウィルソン＆モーガン
容量：700ml
アルコール度数：46%
¥ 9,075円(税込)
1992年設立のイタリアのインディペンデンスボトラー、ウィルソン＆モーガンによるボトリング。ベストなカスクのみを選び、カスクによってはポートやラム、マサラカスクにてフィニッシュ熟成をさせてより良いモルトに仕上げています。そして熟成のピークを見極めてボトリングし、日本、フランス、ドイツ、オランダ、スイス、もちろんイタリアを含め世界中へ出荷しています。
典型的なミディアムボディですが、フローラルで繊細かつフルーティーなスペイサイドモルト、オロロッソシェリー熟成に 60 年間使用されてきた伝統的なスペインのボデガのファースト フィル カスクで 14 か月による短いフィニッシュ熟成で更に強化されています。 活き活きとしたウィスキーで、柑橘系とフルーティーな香りが広がります。シェリー感はすぐにワインの特徴に変わらず、オレンジ、リンゴ、洋ナシの風味を最大限に引き出しています。 サルタナレーズンと栗蜂蜜のリッチさによって、柑橘系とほのかな酸味のある味わいがマッチし、ドライな味わいと甘くてクリーミーな味わいが素晴らしいバランスとなります。 繰り返しになりますが、ワインは適度にあるだけで、すぐにトーストしたドライなタンニンの香りに変わり、辛さと渋みの強さで最後に輝きを増します。
典型的なミディアムボディですが、フローラルで繊細かつフルーティーなスペイサイドモルト、オロロッソシェリー熟成に 60 年間使用されてきた伝統的なスペインのボデガのファースト フィル カスクで 14 か月による短いフィニッシュ熟成で更に強化されています。 活き活きとしたウィスキーで、柑橘系とフルーティーな香りが広がります。シェリー感はすぐにワインの特徴に変わらず、オレンジ、リンゴ、洋ナシの風味を最大限に引き出しています。 サルタナレーズンと栗蜂蜜のリッチさによって、柑橘系とほのかな酸味のある味わいがマッチし、ドライな味わいと甘くてクリーミーな味わいが素晴らしいバランスとなります。 繰り返しになりますが、ワインは適度にあるだけで、すぐにトーストしたドライなタンニンの香りに変わり、辛さと渋みの強さで最後に輝きを増します。
