商品コード： 804331
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブラン・ド・ブラン NV
容量：750ml
色・タイプ：泡・白 辛口
品種：シャルドネ
ドサージュ：7ｇ/?
リザーブワイン：15％
¥ 6,952円(税込)
1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立したメゾンです。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 現在第5代目当主ジャン・クロードフロモンに引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25〜30％をまかなっています。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmにもなり、世界遺産にも登録されています。自社畑キュミエールの畑に植えられている2haのシャルドネを含むコート・デ・ブランの約15のクリュの最良の畑のシャルドネから造られます。ピュアな果実と花やリンゴ、柑橘類の香り。最低 5年瓶熟成。口に含むとフレッシュなレモンやグレープフルーツの風味が感じられます。フレッシュで溌剌とした味わいのシャンパーニュ。
