商品コード： 152018
厚岸 ニューボーン ファウンデーション3
容量：200ml
アルコール度数：55％
ノンピーテッド
¥ 6,380円(税込)
〜2016年に蒸留を開始した北海道の新しい蒸留所〜堅展実業株式会社が北海道・厚岸に「スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたい」と夢を抱いて建設した新しい蒸留所です。2013年に試験熟成、2016年には最初の蒸留が始まりました。第3弾となる『厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 3』は希少なミズナラ樽で8〜23ヶ月熟成したノンピー テッドモルト原酒をバッティング。厚岸蒸留所の初となる地元北海道産のミズナラ材の みを使用した樽で熟成させた商品です。
香り： 黒糖、バニラ、フレッシュメロン様の甘い香りに、ナツメグ様のスパイシーな香りが加わる
味わい： ビターチョコレート、シュガーシロップにみかん様のテイストが重なる
余韻 ：ホワイトペッパーペッパー、ビターチョコレート様の甘さ、僅かに香木調の香り
ジム・マレー氏の「ウイスキーバイブル2020」で、100点満点中93点という高得点を獲得しました。
香り： 黒糖、バニラ、フレッシュメロン様の甘い香りに、ナツメグ様のスパイシーな香りが加わる
味わい： ビターチョコレート、シュガーシロップにみかん様のテイストが重なる
余韻 ：ホワイトペッパーペッパー、ビターチョコレート様の甘さ、僅かに香木調の香り
ジム・マレー氏の「ウイスキーバイブル2020」で、100点満点中93点という高得点を獲得しました。
