ドメーヌ・ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めているピュリニー・モンラッシェのみならず、全ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手のひとつです。
そのルフレーヴが2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めました。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっています。
ヴェルゼ渓谷の中心部に位置する複数の区画からなり、南東向きおよび南西向きの斜面に広がる畑から。アルコール発酵およびマロラクティック発酵は、ステンレスタンク、大樽、コンクリートタンク、600Lのオーク樽を組み合わせて行います。熟成は、発酵に使用した各容器で澱とともに10ヶ月間行った後、ステンレスタンクで細かな澱とともに約6ヶ月間熟成。
2024年は雨が多く、収量は2023年の約半分となりましたが、ブドウは非常に健全な状態で収穫できました。
そのルフレーヴが2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めました。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっています。
ヴェルゼ渓谷の中心部に位置する複数の区画からなり、南東向きおよび南西向きの斜面に広がる畑から。アルコール発酵およびマロラクティック発酵は、ステンレスタンク、大樽、コンクリートタンク、600Lのオーク樽を組み合わせて行います。熟成は、発酵に使用した各容器で澱とともに10ヶ月間行った後、ステンレスタンクで細かな澱とともに約6ヶ月間熟成。
2024年は雨が多く、収量は2023年の約半分となりましたが、ブドウは非常に健全な状態で収穫できました。
