商品コード: 6071
パリソン バッチ01 コニャックカスクエイジング
容量:700ml
アルコール度数:43%
¥ 8,621円(税込)
「パリソン」は、コニャックを本拠地とする1777年創業の老舗蒸留所、DISTILLERIE VINET-DELPECH(ヴィネ・デルペック・ディスティラリー)が手掛ける個性あふれるフレンチシングルモルトウイスキーです。
コニャックで有名なフランスのシャラント県で栽培されたローレアート大麦を使用し、2回蒸留法で造られたオー・ド・ヴィーをそれぞれ3種類のカスクで熟成させた、プレミアム飲食店、小売市場向け高品質スピリッツ群ブランド「LES BRULERIES MODERNES(レ・ブリュレリー・モデルヌ)」の一角を成すウイスキーです。
二回蒸留法で造られたバッチ01のオー・ド・ヴィーは、「パリソン」のセラーで、かつてコニャック貯蔵に使用されたフランス産リムーザンオーク樽のセカンド・フィルを用いて熟成後、チルフィルターでボトリング。
テイスティングコメント:輝く琥珀色。ノン・ピートに由来する口当たりはクリーンで丸みを帯びているが、生き生きとした力強い味わい。洋梨、白桃、白い花、バニラ、シナモンそしてバターを想わせるアロマが麦芽の香りと調和する。長い余韻。
コニャックで有名なフランスのシャラント県で栽培されたローレアート大麦を使用し、2回蒸留法で造られたオー・ド・ヴィーをそれぞれ3種類のカスクで熟成させた、プレミアム飲食店、小売市場向け高品質スピリッツ群ブランド「LES BRULERIES MODERNES(レ・ブリュレリー・モデルヌ)」の一角を成すウイスキーです。
二回蒸留法で造られたバッチ01のオー・ド・ヴィーは、「パリソン」のセラーで、かつてコニャック貯蔵に使用されたフランス産リムーザンオーク樽のセカンド・フィルを用いて熟成後、チルフィルターでボトリング。
テイスティングコメント:輝く琥珀色。ノン・ピートに由来する口当たりはクリーンで丸みを帯びているが、生き生きとした力強い味わい。洋梨、白桃、白い花、バニラ、シナモンそしてバターを想わせるアロマが麦芽の香りと調和する。長い余韻。


