ルフレーヴ唯一の赤ワインを楽しめるブランド
2018年ヴィンテージから始まった、現当主ブリス・ド・ラ・モランディエールが繰り出しているルフレーヴの新たなコレクションです。シャブリからプイィ・フュイッセまで、パートナーの農家と提携し、ブルゴーニュの多様性を表現するミクロ・ネゴシアン的な新プロジェクト。2017年に元ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレのピエール・ヴァンサンがルフレーヴの総支配人、醸造責任者に着任したことで、ルフレーヴ唯一の赤ワインを楽しめるブランドです。
ニュイ・サン・ジョルジュの村の2つの区画のアッサンブラージュ。1955年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュ。手摘みで収穫後、オーク樽で15か月熟成(そのうち25%新樽)、その後3か月ステンレスタンクで熟成。なめらかで繊細なタンニン。旨味が凝縮されたエレガントな味わい。
2018年ヴィンテージから始まった、現当主ブリス・ド・ラ・モランディエールが繰り出しているルフレーヴの新たなコレクションです。シャブリからプイィ・フュイッセまで、パートナーの農家と提携し、ブルゴーニュの多様性を表現するミクロ・ネゴシアン的な新プロジェクト。2017年に元ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレのピエール・ヴァンサンがルフレーヴの総支配人、醸造責任者に着任したことで、ルフレーヴ唯一の赤ワインを楽しめるブランドです。
ニュイ・サン・ジョルジュの村の2つの区画のアッサンブラージュ。1955年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュ。手摘みで収穫後、オーク樽で15か月熟成(そのうち25%新樽)、その後3か月ステンレスタンクで熟成。なめらかで繊細なタンニン。旨味が凝縮されたエレガントな味わい。