商品コード： 150745
アードナッホー 5年 ファーストリリース
容量：700ml
アルコール度数：50％
ピートレベル40PPM
¥ 19,250円(税込)
2017年に設立され、本格的な稼働は2019年に始まったアイラ島で9番目となる蒸留所です。
アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われる湖の名前です。そのアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われています。
オーナーは、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しているハンターレイン社。代表であるスチュワート・レイン氏は、若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、その頃からアイラ島への愛と情熱を持ち続け、目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトです。
蒸留所の水はアードナッホー湖から引き、特別な大麦とビッカーズ・ボビーミルを使用しています。
マッシュタンで麦汁を生成し、オレゴンパイン製のウォッシュバック4基を使用し、平均発酵時間65～70時間で発酵させます。
美しい景観の中、ランタン型のスチルを使用し、初留釜の容量は13,000リットル、再留釜は11,000リットル。
スコットランドで最も長いラインアームを持つ蒸留器と、アイラ唯一の屋外ワームタブ（木製）を採用しています。
数量限定のファーストリリースボトリングは、バーボン＆オロロソシェリーカスクのコンビネーションで熟成されました。
・テイスティングノート
ショートブレッド、焼きリンゴ、アイラのピートスモークが香る。 カスタード、ジンジャー、レモンゼスト、焼きリンゴの風味から、長くスモーキーなフィニッシュへ。
アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われる湖の名前です。そのアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われています。
オーナーは、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しているハンターレイン社。代表であるスチュワート・レイン氏は、若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、その頃からアイラ島への愛と情熱を持ち続け、目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトです。
蒸留所の水はアードナッホー湖から引き、特別な大麦とビッカーズ・ボビーミルを使用しています。
マッシュタンで麦汁を生成し、オレゴンパイン製のウォッシュバック4基を使用し、平均発酵時間65～70時間で発酵させます。
美しい景観の中、ランタン型のスチルを使用し、初留釜の容量は13,000リットル、再留釜は11,000リットル。
スコットランドで最も長いラインアームを持つ蒸留器と、アイラ唯一の屋外ワームタブ（木製）を採用しています。
数量限定のファーストリリースボトリングは、バーボン＆オロロソシェリーカスクのコンビネーションで熟成されました。
・テイスティングノート
ショートブレッド、焼きリンゴ、アイラのピートスモークが香る。 カスタード、ジンジャー、レモンゼスト、焼きリンゴの風味から、長くスモーキーなフィニッシュへ。
