レアワインとレアウィスキー
大阪のプロ向け業務用酒専門店 Cave d’Orange by 白木商店

〜シリーズ第9弾　生産本数限定商品〜


「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。
シリーズ第9弾ととなる「ザ・ラッキーキャット ダブル インディヴィジュアルス ハナ＆チョコ」性格も見た目も違うハナとチョコの姉妹をモチーフに、オロロソシェリー樽やワイン樽由来の味わいと、スパニッシュオーク樽がもたらす味わいが、二匹の姉妹を想わせるブレンデッドウイスキーです。


「今年の4月で満7歳になるハナ＆チョコ姉妹。ハナはおっとりとした甘えん坊でチョコは活動的なワンダーガールという性格も見た目も全く違う二匹だが、寒い冬の夜に重なり合って寝ている姿は•••やはり姉妹である！！オロロソシェリー樽やワイン樽由来のやわらかい甘みや果実味と、スパニッシュオーク樽がもたらすアグレッシブな骨格のある味わいが、やさしい姉とおてんばな妹の二匹を感じさせるブレンデッドウイスキー。」
※限定品の為、お一人様1本までとさせていただきます。

■マルスウイスキー　日本有数の歴史を持つ国産ウイスキー
日本で蒸留された初めてのジャパニーズウイスキーは昭和4年（1929）に誕生しました。その20年後、戦後間もない昭和24年（1949）にマルスウイスキーの歴史は始まります。高度経済成長期の昭和30年〜40年代には、日本でもウイスキーが定着しはじめ、やがて日本各地で独自のウイスキー造りをはじめるという「地ウイスキー」ブームが起こります。 製造規模が小さく、少量ながらも地道に個性豊かな地ウイスキー造りに努め、大手メーカーに負けず劣らないウイスキーをめざし、80年代の地ウイスキーブームの火付け役とも言われました。
マルスウイスキーは地ウイスキーの中でも西の雄と言われ、当初、鹿児島で始まった蒸留は、本格的なウイスキー造りの理想の地を求め、昭和35年（1960）からの山梨時代を経て、昭和60年（1985）に長野県駒ヶ岳山麓のマルス信州蒸溜所へ受け継がれ現在に至ります。
スコッチウイスキーを手本としたジャパニーズウイスキーは、繊細な日本人の香味嗜好に合わせて製造技術の改善に努力し、その結果、今では世界5大ウイスキーの1つに数えられるまでになりました。