商品コード: 133585

マルスウィスキー 岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ

容量:750ml
アルコール度数:40%
※数量限定品
※お一人様2本まで

¥ 3,080円(税込)

1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。ウイスキー製造のシンボルとも言える蒸留機(ポットスティル)。マルスウイスキーの歴史はこのポットスティルなくしては語る事はできません。昭和35年、マルスウイスキーのプラント設計と製造指導をした人こそ、本格ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担った「岩井喜一郎」氏です。岩井氏は竹鶴政孝氏のかつての上司で折しも、スコットランドから帰国した竹鶴政孝氏から「竹鶴ノート」を受け取った人物です。岩井氏設計のポットスティルが稼働して半世紀、マルスウイスキーでは、生みの親である岩井氏への尊敬と感謝の念を込めて、「岩井トラディション」と名付けられたブレンデッドウィスキー。

岩井トラディションを、マルス山梨ワイナリーおよびマルス穂坂ワイナリーの赤ワインに使用した樽に入れて一年以上追加熟成(フィニシュ)したブレンデッドウイスキー。
上品な口当たりの柔らかさに、シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす逸品に仕上がりました。